Кухонная вытяжка своими руками – высший пилотаж для самоделкина. Как сделать вытяжку в частном доме: инструкция по применению Как сделать вытяжку из дома

Хорошая вентиляция – это система, которая обеспечивает эффективный обмен воздуха, независимо от сезона. В течение лета она дает немного прохлады, а зимой не должна выпускать из дома слишком много тепла. Что означает отсутствие вентиляции, лучше всех знают жители домов, которые поменяли окна со старых рам с щелями – на герметичные современные, а в результате получили: потеющие окна, духоту, иногда плесень на откосах и стенах. При строительстве собственного дома или ремонте, мы хотим все сделать правильно, чтобы не иметь таких проблем. В доме должно быть тепло и уютно, не слишком сухо и сыро даже в зимний период. Как этого добиться?

Уже на стадии проектирования следует подумать о вентиляции, тогда будет несложно создать по-настоящему современную и эффективную систему. Как правильно сделать вентиляцию в доме, достаточно ли естественной вентиляции или нужна механическая, как ее обеспечить – этим вопросам посвящена данная статья.

Почему вентиляция в частном доме так важна?

Вентиляция – это обмен воздуха в помещениях. Отработанный воздух выбрасывается наружу, а в комнаты поступает свежий. А если этого не происходит? В комнате будут накапливаться различные загрязнители – главным образом, выдыхаемый углекислый газ, а также вездесущая пыль, пылевые клещи, споры плесени. А еще – вредные химические вещества, которые выделяет мебель и разное оборудование, а если есть курильщики в доме – это еще и ядовитые соединения, которые несет сигаретный дым.

Воздух, выдыхаемый людьми, пар, поступающий из кухни и ванной комнаты, вызывают увеличение влажности. Водяной пар осаждается на холодных поверхностях, например, на окнах и в углах комнаты. Влажные поверхности являются питательной средой для пылевых клещей, обитающих в домашней пыли и плесени. Эти микроорганизмы могут стать причиной аллергии. Споры плесени атакуют еду, могут также разрушить стену, на которой формируется ее колония.

Длительное пребывание в комнатах, которые плохо проветриваются, очень вредно. Это стимулирует сонливость, головную боль, головокружение, плохое внимание, слабость. Мы можем почувствовать тошноту и общую усталость и даже депрессию. Иногда организм может реагировать на духоту раздражением глаз и дыхательных путей, и даже сердечной аритмией. Кроме того, нельзя недооценивать канцерогенное влияние плесени. Поэтому очень важно избавиться от проблем с вентиляцией, если они есть.

Известно – в доме должна работать система вентиляции и непрерывно удалять любые загрязнения воздуха. Кроме того, следует обеспечить безопасное использование газовых приборов – котла, обогревателя, плиты, камина. В случае любой неисправности этих устройств – следует немедленно удалить из дома ядовитые газы.

Необходимо также удалить избыточную влагу из дома, выделяемую нашим дыханием, накапливающуюся в результате приготовления пищи, сушки белья, а также запахи, которые появляются в жилых закрытых помещениях.

В каком количестве свежего воздуха нуждается дом?

Чтобы обеспечить жилье достаточным количеством свежего воздуха, прежде всего, необходимо определить потребность в воздухообмене. Как это сделать?

Общие рекомендации и примеры расчета потребности в свежем воздухе

  • в течение часа в помещении должно быть заменено столько воздуха, сколько составляет кубатура помещения;
  • на каждого человека, живущего в комнате, необходимо 30 м³ воздуха в течении часа.

Из этих двух значений желательно выбирать большее.

Пример.

Жилая площадь 20 м² требует обмена 50 м³ воздуха в час, но если это спальня для двух человек – то 60 м³/ч.

Также есть подход к расчету, по которому предполагается, что достаточный воздухообмен составляет 0,5-0,8 от объема комнаты в час.

Пример.

Жилая площадь 20 м² требует обмена 25-40 м³/ч.

Однако следует учитывать, что в условиях более интенсивного загрязнения, потребуется более интенсивный воздухообмен.

Виды вентиляции – схема

В зависимости от финансовых возможностей и предпочтений, мы можем использовать два вида вентиляции:


Эти рекомендации не следует воспринимать слишком буквально. Они не могут быть достаточными в доме, в котором курят сигареты, живет много людей или часто принимают гостей. На количество выделяемых загрязнений влияет также:

  • как часто и как много людей стирают и сушат белье;
  • сколько раз в день принимают ванну или душ;
  • как часто готовят;
  • тип печи (газовая или электрическая);
  • и даже расположение дома – если он находится в тени, то будет собирать больше влаги, которая также провоцирует загрязнение.

Немного отличается, количество свежего воздуха, которое должны получить такие помещения, как: кухня, ванная комната, туалет. Они требуют интенсивной вентиляции во время использования. Итак:

  • ванная требует, по крайней мере, 50 м³/час свежего воздуха;
  • туалет – 30 м³/час;
  • кладовая – 15 м³/час;
  • кухня с электрической плитой – 50 м³/час;
  • кухня с газовой плитой – 70 м³/час.

Отдельные требования предъявляются к гостиной с камином, котельной, прачечной и комнате для сушки белья.

Как определить, достаточна ли вентиляция в доме домашним методом?

Домашний способ проверить, является ли вентиляция достаточной, является измерение влажности в помещении в зимнее время. Если она составляет не более 50-60%, это значит, что вентиляция работает должным образом.

Количество свежего воздуха, которое должно быть доставлено в комнату, как видно из расчетов, приведенных выше, очень большое. А зимой его придется прогреть, так как свежий воздух достаточно холодный. Это повлечет очень высокие затраты, которые будут больше, чем будет холоднее на улице.

Поэтому системы вентиляции следует оценивать не только с точки зрения инвестиционных затрат, но и с учетом эксплуатационных расходов. Как правильно сделать приточную вентиляцию?

Естественная гравитационная вентиляция

Самая простая – это система естественной вентиляции. Воздух поступает в помещение через вентиляционные отверстия, и удаляется через выпускные каналы. Эта система является недорогой в производстве. Однако ее недостатком является высокая стоимость, связанная с нагревом поступающего холодного воздуха – в естественной системе вентиляции мы не можем полностью контролировать количество воздуха, которое поступает в помещение. Чем холоднее, тем больше поступает холодных воздушных масс, и тем больше мы тратим на отопление.

Механическая вентиляция

Другой вариант заключается в механической вентиляции, в которой воздухообмен в доме усиливает вентилятор. В зависимости от расположения вентиляторов и всей системы, вентиляция может быть вытяжной или приточно-вытяжной. Она может контролировать количество свежего воздуха, который поступает в глубь дома, но, к сожалению, нам придется опять оплачивать дополнительные расходы на отопление.

Тем не менее, можно сократить расходы на нагрев воздуха. Холодные воздушные массы, входящие в помещение, можно предварительно нагреть, используя тепло отработанного воздуха из дома или тепло, накопленное в земле. Для этого применяют устройства рекуперации (которые мы рассмотрим в этой статье ниже). Они позволяют получить предварительный нагрев приточного воздуха, таким образом, снижая общие затраты на отопление.

Как работает естественная вентиляция в доме?


Как правильно сделать естественную вентиляцию в доме?

Из чего состоит установка естественной вентиляции в доме и как правильно сделать систему вентиляции?

Система вентиляции состоит из диффузоров, через которые свежий воздух поступает в дом и вентиляционных каналов, через которые воздух удаляется из него.

Диффузоры могут быть установлены фабрично в окнах, но можно купить полностью герметичные окна, а диффузоры установить в стене. Если разместить их на высоте около 2 метров, то люди не будут чувствовать холодных потоков воздуха, так как наружный воздух успевает смешиваться с теплым воздухом в комнате. Также можно установить вентиляционные отверстия над радиаторами – таким образом холодный воздух будет сразу нагреваться.

Диффузоры могут управляться вручную или автоматически. Используя более дешевые модели с ручным управлением, регулируют степень открытия каждого из них. Более удобны автоматические модели, которые регулируют количество поступающего воздуха до конкретного уровня – давления или влажности, реже: температуры, которая измеряется внутри помещения и снаружи.

Вентиляционные каналы . Используемый воздух выдувается наружу через вентиляционные отверстия в вентиляционных каналах. Если они оснащены заслонкой, можно регулировать количество отработанного воздуха и уменьшить его во время слишком холодной погоды.


Как дешево повысить эффективность вентиляции в доме?

Самый простой и дешевый способ – установить вытяжные вентиляторы в вентиляционные каналы. Они могут управляться вручную или автоматически (например, могут реагировать на включение света или движение в комнате). Приток воздуха в этом случае осуществляется так же, как и в гравитационных системах вентиляции – через диффузоры. Вентиляторы обычно помещают на кухне, в ванной комнате и туалете, или там, где есть запахи и влага, которые должны быть удалены как можно скорее.

Использование вентилятора обеспечивает эффективную вентиляцию дома в теплые летние дни, но он имеет и недостатки:

  1. дополнительные расходы, связанные с потреблением электроэнергии этими устройствами;
  2. еще одним недостатком является шум, который они производят, его можно избежать, если установить вентиляторы в конце отводящего канала на крыше.

Можно ли контролировать подачу и отвод воздуха?

Регулирование не только количества отработанного воздуха, но и подачи можно обеспечить в системе приточно-вытяжной вентиляции. Как правильно сделать вытяжную вентиляцию и приточную? Для этого требуется два вентилятора – приточный и вытяжной, которые могут быть размещены вдали от комнат, например, в мансарде – это хороший вариант.

Вентиляторы соединяются со всеми помещениями по двум трубопроводам: приточному и вытяжному. Один обеспечивает подачу свежего воздуха, второй – удаляет загрязненный. Хотя это требует больше средств, но таким образом можно полностью контролировать количество воздуха, поступающего в отдельные комнаты, а также мы можем установить в такую систему дополнительное оборудование:

  • фильтры, очищающие поступающий воздух;
  • воздухонагреватель для предварительного нагрева;
  • увлажнитель воздуха, что позволит улучшить его качество в зимний период, когда в комнатах, как правило, слишком сухо.

Как экономить энергию, используемую для вентиляции в доме?

Установка приточно-вытяжной инсталляции обычно влечет за собой еще одно решение – установку системы рекуперации (то есть обратного получения) тепла. Хотя приточно-вытяжная инсталляция является дорогостоящей, а с блоком обработки воздуха с рекуперацией тепла – она будет стоить еще дороже, такая конструкция поможет снизить эксплуатационные расходы, что в будущем окупится за счет экономии тепла.

При вентиляции дома в зимний период, мы теряем много тепла, которое вместе с загрязненным воздухом удаляется наружу. Поступающий свежий воздух надо нагреть – и это может увеличить до половины расходы, которые мы платим за отопление дома за это же время. Если, например, стоимость отопления 3000 рублей, то с учетом потерь на вентиляцию, она может вырасти до 4500 рублей!

Вот почему все больший интерес вызывают устройства, позволяющие сохранить часть тепла, которое обычно теряется, через его возврат, а также благодаря системе вентиляции, в которой свежий воздух предварительно нагревается в земле.


Как работает вентиляция с рекуперацией тепла?

Как правильно сделать вентиляцию в помещении, чтобы она была энергосберегающей? Современный и относительно несложный способ – это рекуперация. Основным элементом такой системы является теплообменник – рекуператор. Через него проходит поток холодного воздуха и выпускается поток отработанного теплого воздуха. Специальная конструкция теплообменника позволяет отработанному воздуху передать часть тепла поступающему воздуху. Насколько эффективно устройство передает тепло – зависит от температуры в помещении и температуры наружного воздуха, влажности и конструкции теплообменника.

Это устройство полезно не только зимой. В жаркие летние дни можно таким образом охладить приточный воздух.

Не выгодно пользоваться рекуператором только в переходные периоды, когда разность температур внутри и снаружи мала и рекуперация тепла становится неэкономичной. Чтобы воздух пропускался через рекуператор, необходимо два вентилятора – для притока и вытяжки воздуха, а их работа также стоит денег, так как они также потребляют электроэнергию.

Теплообменник с вентиляторами входит в устройство под названием вентиляционная установка с рекуперацией тепла. В дополнение к теплообменнику в термически и акустически изолированной панели корпуса находятся воздушные фильтры, а иногда и нагреватель.


Внешние элементы системы с рекуперацией тепла – это воздухозаборник, через который воздух заходит внутрь, и расположенный на расстоянии от воздухозаборника выпускной желоб, через который отработанный воздух выбрасывается наружу.

Свежий воздух поступает в корпус через воздухозаборники, там охлаждается летом и прогревается зимой, и через вентиляционные каналы поступает в помещение. Отработанный воздух выпускается из каналов обратно в корпус устройства, там он отдает тепло, и затем удаляется из здания.

Рекуператор может быть установлен на чердаке или в подвале. Для этого требуется четыре соединительные трубы – две впускные и две выпускные. Впуск отработанного воздуха соединяется с системой труб в кухне, ванной и туалете, а выход свежего, нагретого воздуха подключают к вентиляционным каналам с концевыми регулируемыми диффузорами, расположенными в гостиной, прихожей и спальне. Остальные две трубки выходят наружу здания.

Какие типы рекуператоров можно использовать в системе вентиляции?

Наиболее популярными являются рекуператоры пластинчатого типа. Их действие очень простое – потоки горячего и холодного воздуха протекают параллельно друг другу между теплообменными пластинами, что обеспечивает обмен тепла без перемешивания. Приводят воздух в движение два вентилятора. Эффективность рекуперации тепла в таком рекуператоре составляет 60-70 %.


Очень похоже устроены противоточные теплообменники, только воздух проходит через них немного по-другому. Такие устройства больше по размеру, но имеют более высокую эффективность – до 90%.

Иногда используются трубчатые теплообменники, однако, из-за большого размера их применение ограничено, несмотря на относительно высокую эффективность – выше 90%.


В продаже также можно встретить роторные рекуператоры. Они очень эффективны – КПД 80-90%. Но в них может иметь место попадание небольшого количества отработанного воздуха к свежему, что может привести к распространению запахов в доме. Их преимуществом является частичное отведение влаги. Сторонники роторных рекуператоров говорят, что передача запахов незначительна. Такие модели очень популярны в странах Северной Европы – в Скандинавии.


В доме, в котором живут аллергики, можно использовать фильтр для подачи воздуха, таким образом мы убираем аллергенные частицы.

Приобретая рекуператор, стоит выбрать модель с плавной пятиступенчатой ​​ переменной скоростью вентилятора. Чем больше возможности регулировки, тем лучше рекуператор регулирует скорость в соответствии с потребностями воздухообмена.

Как можно использовать в системе вентиляции естественное тепло земли?

Если свежий воздух будет поступать в дом через грунтовой теплообменник, это позволит использовать в системе вентиляции природное тепло или холод, которые накапливаются в земле: на определенной глубине температура грунта практически постоянна и не зависит от температуры наружного воздуха. Такой теплообменник можно использовать круглый год – зимой он согревает наружный воздух и охлаждает его летом. Эффективность теплообмена зависит от площади поверхности теплообменника, глубины, на котором он распложен ​​и интенсивности воздушного потока.



Грунтовой теплообменник строится как система труб или используется слой гравия. Воздух втягивается через впускное отверстие. Полученный от земли холод может полностью удовлетворить потребности частного дома для одной семьи во время жаркой погоды.

Условием для правильной работы теплообменника является соблюдение его надлежащего размера. Он не может быть слишком маленьким, потому что земля перестанет тогда отдавать достаточно тепла или забирать его в периоды, когда система используется для охлаждения. Такое устройство не требует электроэнергии и поэтому очень экономично.


Грунтовой теплообменник для рекуперации работает только тогда, когда жарко или очень холодно. В течение переходного периода его выключают, и обмен воздуха осуществляется из внешнего воздухозаборника, расположенного на стене здания.

Как правильно сделать вентиляцию в доме – видео

Каждая хозяйка знает, что во время приготовления пищи на кухне появляются различные запахи, в процессе готовки они чаще всего не доставляют дискомфорта, но запахи могут впитываться в мебель или попросту сохраняться в помещении в течение нескольких дней. Ароматы на кухне иногда смешиваются между собой, что малоприятно для владельца и его семьи, хочется избавиться от них как можно скорее. С данной проблемой с легкостью справляется кухонная вытяжка, которая способна избавить кухню от ароматов подгоревшего мяса, молока, чеснока, тушеных овощей и даже от табачного дыма (актуально для тех, кто предпочитает курить в помещении).

Несмотря на тот факт, что сейчас в продаже имеется огромное количество моделей вытяжек по самым разным ценам, далеко не все хозяева готовы приобрести данный агрегат. Очень часть людей останавливает необходимость правильно установить вытяжку в домашних условиях. Конечно, лучше всего для этой цели вызвать на дом мастера-ремонтника, который справится с этой работой в считанное время, но его работа может обойтись недешево, а вытяжку на самом деле способен установить практически каждый человек самостоятельно и без помощи мастера.

Еще одна проблема, с которой сталкиваются многие домовладельцы, это то, что вытяжка может не подходить по габаритам для той или иной кухни или плиты, она может быть слишком громоздкой и вызывать неудобства при готовке. Многие умельцы нашли выход из этой ситуации, они просто стали делать вытяжку на кухне своими руками, это не только просто, но и позволяет значительно сэкономить, ведь самодельная вытяжка обойдется намного дешевле, чем покупка магазинной, к тому при правильном подходе выглядеть она будет не хуже, а может и лучше дорогой.

Есть пара способов изготовления вытяжки на кухне своими руками, o них поговорим подробнее, сначала нужно разобраться в схеме работы прибора и его типах.

Общая информация o кухонных вытяжках, принцип их работы

Как становится понятно из названия, вытяжка – прибор, который буквально «вытягивает» воздух, причем именно загрязненный воздух, появляющийся над плитой, именно поэтому вытяжку устанавливают именно там, этот воздух вытяжка убирает из помещения.

В подавляющем большинстве случаев грязный воздух после «вытягивания» попадает в вентиляцию дома, перед установкой вытяжки крайне важно обратить внимание именно на вентиляцию в помещении. Если дом уже довольно старый, вентиляционные каналы давно не прочищались, а тяга крайне мала, то в вытяжке будет мало смысла, уровень ее работы будет очень низок.

После того, как вы убедились в том, что с вентиляцией все в порядке, нужно позаботиться o том, чтобы в помещении был постоянный приток свежего воздуха. Для того, чтобы это случилось, достаточно периодически проветривать помещении, а если в квартире или доме установлены пластиковые окна, нужно обеспечить микропроветривание или же установить на окна специальные вентиляционные клапаны.

Современный рынок кухонной техники обеспечивает большой выбор различных моделей вытяжек с огромным количеством функций, но в основном их все делят на две группы согласно принципу их работы:

  1. Активные. Данные приборы работают с электродвигателем внутри, они обычно более стабильны и способны функционировать даже с не самой лучшей вентиляцией в доме. Существенный недостаток этих моделей заключается в том, что они потребляют довольно много электроэнергии, да и стоят дороже
  2. Пассивные. Подобные приборы встречаются чаще, они стоят дешевле и на свою работу тратят значительно меньше электроэнергии за счет отсутствия в них вентилятора и специального электромотора. Они имеют куполообразную форму и работает за счет восходящей в них тяги, для подобных вытяжек обязательно наличие качественной вентиляции в доме

Если у вас есть свободное время, или вы попросту не хотите тратить большие деньги на прибор из магазина, попробуйте изготовить вытяжку на кухне своими руками, это несложный процесс, который поможет сэкономить достаточное количество средств и изготовить индивидуальный прибор, не похожий на остальные. Есть пара способов изготовления подобного прибора.

Изготовление вытяжки на кухне своими руками: вытяжка из гипсокартона

Пожалуй, можно упомянуть еще один простой вариант создания такого прибора, который не пользуется такой уж популярностью. Если у вас дома над плитой или варочной поверхностью есть кухонный шкафчик, то вытяжку можно сделать прямо в нем. Достаточно внутри шкафчика установить гофротрубу и электровентилятор, они будут работать по тому же принципу. Но у данной «вытяжки» есть ряд недостатков. Во-первых, выглядит такой прибор не очень эстетично, а во-вторых, шкаф над варочной поверхностью есть далеко не у всех.

Лучше пойти более сложным и в то же время более продуктивным путем, а именно изготовить вытяжку на кухне своими руками из гипсокартона. Это потребует чуть больше времени и сил, но и результат будет впечатляющим.

Для изготовления своими руками куполообразной вытяжки на кухне пассивного типа вам понадобятся:

  1. гипсокартон (лучше брать влагостойкий, это важно, он будет основным материалом, с помощью которого будут изготовлены короб для воздуховода и непосредственно сам купол)
  2. обычный профиль из оцинкованного металла (нужен для купола и каркаса короба)
  3. уголок (для оформления углов в вытяжке)
  4. простая гофрированная труба (нужна для воздуховода)
  5. различные крепежные элементы
  6. обыкновенная краска или шпатлевка (для отделки купола)
  7. любой изоляционный материал (нужен для обертывания гофротрубы)

Есть еще и ряд инструментов, который понадобится для работы непосредственно с гипсокартоном, он есть у всех, кто раньше занимался подобной работой:

  1. перфоратор
  2. шуруповерт
  3. специальные ножницы для металла
  4. уровень и рулетка (в идеале уровень должен быть лазерный)
  5. обычные кисти и шпатели

При наличии всего перечисленного можно приступать к работе.

Изготовление вытяжки на кухне своими руками из гипсокартона

Для начала нужно разметить помещение кухни, не стоит забывать o том, что нужно дополнительное место для воздуховода, впоследствии он будет скрыт в коробе вытяжки. Стоит обратить внимание на то, где у вас на кухне находится вентиляционное отверстие, от этого зависит, где будет расположен воздуховод, он может быть симметричен коробу или же располагаться в стороне, нужно это учесть. Если в будущем вы планируете устанавливать гипсокартонный потолок, то на этом этапе часть воздуховода можно не убирать, позже он будет скрыт под обшивкой потолка.

Когда этот этап завершен, можно приступать к изготовлению каркаса для кухонной вытяжки.

  1. На стену крепим обычный профиль из оцинкованного металла, уровень при этом должен отмечать нижнюю часть поверхности короба. Для крепления профиля нужно использовать анкера
  2. На уже нанесенной разметке на потолке устанавливаем наш стартовый профиль. Если короб в будущем будет изогнутым, то над креплением его нужно надрезать и изогнуть в нужном нам направлении
  3. От первого профиля устанавливаем вниз несколько вертикальных, крепим их к первому профилю с помощью саморезов устанавливаем на уже получившиеся подвесы еще один профиль, тем самым завершаем формирование непосредственно каркаса
  4. На нижнюю часть ставим поперечные планки, позже эти планки будут обшиты

После всех этих манипуляций короб готов, теперь можно приступить к непосредственному изготовлению корпуса вытяжки:


Основная часть работы сделана, нужно только соединить короб воздуховода и вентиляционное отверстие, не забудьте предварительно проверить наличие тяги в системе. Если не хотите, чтобы в процессе работы воздуховод шумел, его нужно обшить любым звукоизоляционным материалом, например, ватином.

Остался завершающий этап, а именно обшивка нашей будущей вытяжки гипсокартоном. Для этого нужно:


После всех манипуляций вытяжка готова. Стоит отметить, что при желании можно сделать вытяжку активного типа, для этого достаточно на входе в воздуховод внутри корпуса установить электровентилятор и подключить его к сети. Главным достоинством данного метода является то, что можно сделать вытяжку абсолютно любой конструкции и размера.

Изготовление кухонной вытяжки своими руками из фанеры

Есть еще один вариант самостоятельного изготовления вытяжки для дома, в этом случае получится сделать именно активный вариант, то есть вытяжку с электровентилятором. Но этот способ для многих может оказаться более затратным, так как в первую очередь понадобится уже существующая покупная вытяжка в рабочем состоянии.

Если у вас как раз есть такая, или же этот способ кажется вам просто более удобным, то этот вариант для вас. Также можно приобрести уже устаревшую, но рабочую модель, или же приобрести самую недорогую новую.

Этапы по изготовлению активной вытяжки из фанеры:


Видео — вытяжка на кухне своими руками

Схема кухонной вытяжки

Для того, чтобы лучше понимать, что вы собираетесь делать, нужно в первую очередь знать схему прибора и принцип его работы, иначе ничего не получится сделать нормально. Также это необходимо для того, чтобы можно было самостоятельно разобрать и затем снова собрать вытяжку в случае поломки или прочистки, которую желательно делать как минимум каждые полгода во избежание возможного возгорания.

Большую роль в вытяжке играет ее двигатель или двигатели, так как в некоторых более мощных моделях их устанавливают по два. Это своего рода «сердце» всего прибора, от него зависит мощность работающего аппарата. Чаще всего подобные двигатели имеют мощность от 50 до 200 ватт, скорость их оборота составляет от 1500 до 2000 в минуту. От этого зависит производительность прибора, но не стоит забывать, что чем больше мощность, тем больше электроэнергии будет потреблять вытяжка, обязательно учитывайте это. К тому же более мощные вытяжки будет иметь высокий уровень шума, на это тоже нужно обратить внимание.

Большую роль в энергопотреблении вытяжки и ее строении играют лампы, установленные в ней и направленные на освещение плиты или варочной поверхности. Чаще всего устанавливаются светодиодные или галогенные лампы. Если вы хотите сэкономить в будущем на энергопотреблении, то стоит отдать предпочтение светодиодным лампам, так как галогенные потребляют фактически столько же энергии, сколько и обычные лампы накаливания.

Для подключения прибора к сети используется обычный шнур, чаще всего его длина составляет полтора-два метра, если для вас это мало, то придется использовать удлинитель. Если вам захочется скрыть шнур и удлинитель, то продумайте это заранее.

Немаловажную роль в строении вытяжки играет антижировой фильтр, который находится буквально «на входе» прибора и виден над варочной поверхностью. Этот фильтр нужен для того, чтобы улавливать неприятные запахи, а также защищать двигатель и другие части от грязи и крупных примесей. Это своего рода металлическая сетка или плотная перфорированная фольга, имеющая несколько слоев, в идеале она должна иметь антикоррозионное покрытие.

Некоторые недорогие модели имеют так называемые одноразовые фильтры, изготовлены они из синтетической ткани, очень скоро их придется менять. Стоят они недорого, но это не очень удобно, поэтому лучше отдать предпочтение первому варианту. Периодически нужно чистить фильтры, так как они покрываются копотью и жиром, это может вызвать наличие неприятных запахов и испортить работу прибора.

В некоторых более дорогих моделях есть угольные фильтры, которые устанавливаются обычно за двигателем вытяжки. Подобные фильтры помогают дополнительно очищать воздух, в них есть микрогранулы из угля, работающие по тому же принципу, что и фильтры для очистки воды. Недостатком подобных фильтров является то, что их нужно часто менять, делать это просто, но требует некоторой сноровки. Загрязненные или старые фильтры мешают нормальной работе вытяжки на кухне.

Вытяжки также имеют несколько видов управления, которые отличаются между собой, выбирать нужно тот вид, который кажется удобным для вас, каких-то функциональных различий по большому счету они не имеют. Вот основные виды управления:


Видео — монтаж кухонной вытяжки

Некоторые наиболее «умные» модели также работают без участия человека, они включаются и отключаются автоматически при появлении запаха или включении/выключении плиты.

Чтобы в квартире не скапливался жирный налет и запах пищи после готовки, потребуется установка вентиляции. В данной статье поможем разобраться, как сделать вытяжку на кухне, которая будет являться неотъемлемой частью интерьера, имея при этом свой уникальный дизайн.

Разновидность вытяжек

Перед тем как приступить к рабочему процессу, стоит поинтересоваться, какими технологическими данными обладает вытяжка, разобраться в принципах ее работы. Вытяжки для кухни могут иметь разное строение, рабочий режим и способ установки. К наиболее популярным видам вентиляций для кухонной зоны на сегодняшний день можно отнести:

  1. Купольную – встраивают над газовой плитой. Конструкция состоит из выводной воздуховодной гофротрубы и однотипного фильтра.
  2. Плоскую – имеет небольшой вес из-за отсутствия воздуховода. Работа осуществляется благодаря встроенным фильтрам. Такого рода вытяжка идеально подойдет для кухни с маленькими габаритами. Плоские вентиляции проще всего заменить в случае поломки.
  3. Встраиваемую – установка происходит внутри кухонной мебели. Она имеет стильный дизайн и способна идеально сочетаться с любым гарнитуром. Такой вид вытяжки могут быть двух типов: модульный и телескопический.

Модульная вытяжка имеет компактный размер, а телескопическая — более крупное строение из-за оснащения вытяжной панели, которая монтируется внутрь навесного шкафа. Оба этих вида основаны на принципе работе сменных фильтров.

Рабочий принцип

Рабочий процесс проточной вытяжки осуществляется с помощью выходной трубы в вентиляционную систему. Такое оборудование не имеет фильтров, что влияет на качество работы и точного монтажа канала вентиляции. Такого рода вытяжка обладает большим размером по сравнению с другими моделями.

Купольная – устройство наделено фильтрующей функцией, под действием которой процесс вытягивания кухонных испарений происходит более качественно. Система имеет мощную производительность и обладает современным дизайном. По последним дизайнерским разработкам широкую популярность приобрела вытяжка, изготовленная из стекла конусообразной формы.

Циркуляционная – обладает компактной формой и наделена воздушными фильтрами, качественно прочищающими воздух. Вытяжки данной категории могут состоять из двух материалов: металла, которые устраняют запах пищи и паров от варки, а также угля для очистки воздуха.

Недостатком такого оборудования является частая замена фильтров и недолгий рабочий срок. Вытяжки, работающие от электросети, должны иметь отдельный штекер и заземление.

Вытяжка своими руками

Определившись с типом вентиляционного оборудования для кухни, можно приступить к чертежной части для разработки дизайна, по которому будет выполнена самодельная вытяжка для кухни. Если кухня оснащена вентиляционной системой, можно создать устройство, имеющее пассивный вентилятор, встроенный в воздухоотвод.

На случай, если такова система не имеется или не предусмотрена по плану строения, можно разработать самостоятельный план устройства с активным вентиляционным выходом на основе вмонтированного электродвигателя.

Самым дешевым вариантом создания вытяжки является материал из гипсокартона. Для ее создания потребуются такие инструменты:

  • гипсокартон с антивлажным покрытием;
  • профили из металла;
  • гофротруба для вывода паров и запахов из помещения;
  • декоративный материал для отделки;
  • изоляционный материал для отделки трубы.

Если выбрать месторасположение чрезмерно высоко, это может привести к неправильной работе устройства и снижению его срока действия. Если устанавливать вытяжку низко, она будет являться препятствием для приготовления пищи на кухне. Перед тем как самому сделать вытяжку на кухне, нужно рассчитать расстояние, оптимальным вариантом при котором будет уровень в 75 см от поверхности газовой плиты.

Виды воздуховодов

Воздуховоды можно выделить двух типов: состоящие из гофрированного материала и пластикового. Гофрированные изделия состоят из алюминиевой тонкой основы. Для их монтажа нужен фитинг, решетка и хомут.

При установке трубу растягивают до нужного размера. Если оставить много стяжек при монтаже, при работе будет слышен шум. Воздухоотвод из гофроматериала имеет доступную цену и легко устанавливается.

Трубы для вытяжки из пластика могут иметь форму прямоугольника или круглую. Труба оснащена поперечными сечениями. Такую трубу можно скрыть внутри навесного шкафа кухонного гарнитура. Трубы из пластика имеют положительную особенность в виде отсутствия постороннего шума в рабочем процессе. На них не скапливаются жировые отложения и мелкие частицы пыли.

Этапы работ

Рабочий процесс того, как правильно сделать вытяжку на кухне, должен происходить, следуя таким правилам:


Создание короба

Панели короба собираются из оцинкованного материала. Для точного расчета потребуется использовать чертеж, на котором указаны все размеры профиля.

Для возведения профильной конструкции особое внимание уделяется поперечной планке, которая должна располагаться сбоку. Необходима она для жесткости всего профиля. Перед тем как приступить к обшивке, первым делом осуществляют подведение гофротрубы к вентиляционной шахте. Перед подсоединением следует убедиться, что воздухоотвод имеет тягу.

Отделка

Кухонная вытяжка своими руками имеет разнообразное строение и индивидуальный дизайн. Профиль из оцинкованного железа и гипсокартона поможет воплотить в жизнь любую дизайнерскую задумку. Придать завершающий внешний вид собственноручному творению поможет отделка. Выполнить ее можно такими способами:


Подключение к электричеству

Проводка до вентиляционной установки должна быть проложена заранее. Если вытяжка имеет обычную вилку, включающуюся в розетку, ее можно провести за кухонными столами. Если подключение к электросети происходит через автомат, то провод нужно вмонтировать в гипсокартонную панель.

Перед подключением проводят заземление. В случае если вытяжка имеет два провода подключения, шнур заземления можно подсоединить, послабив действие задних саморезов, вытянув часть проводки заземления под заднюю часть вытяжной панели и туго зафиксировать болты.

Обслуживание

Обслуживающие работы должны проводиться один раз в полгода, удаляя с поверхности фильтров гарь и жировой налет. Если этого не делать, может возникнуть возгорание мелких частиц от искры. Для чистки следует открутить все саморезы и вынуть внутренние детали. После этого можно прочистить как съемные элементы вытяжки, так и внутреннюю часть.

Гофротрубу можно прочистить, отделив ее часть от входа в вентиляционную шахту. Работа должна проводиться с легкостью, дабы не повредить хрупкий материал.

Нюансы при установке

Стоит учесть, что вытяжное устройство считается грамотно установленным, если ширина воздухоотводной трубы будет больше, чем выход вытяжки. Если этого не произошло, при работе произойдет нагрузка на двигатель, что повлечет его перегорание. При установке воздухоотвод не должен быть поставлен в изогнутом виде, это приведет к неэффективности производственной деятельности.

Перед тем как сделать самому вытяжку на кухне, следует поставить всю мебель или наметить углы ее местонахождения. Некоторые модели вентиляционных установок имеют короткий кабель, в связи с чем розетки должны монтироваться недалеко от местонахождения. Запрещено располагать шнур вблизи газовой плиты и допускать его провисание. Вытяжки, оснащенные угловыми панелями, ставят внутрь верхних шкафов, предварительно вырезав отверстие снизу по диаметру.

Вытяжки купольного или декоративного характера подвешивают на стену, первоначально установив корпус и подвесив короб, который служит маскировкой для воздуховода. Плоские модели встраивают в стене или в нижней части гарнитура.

При выборе вытяжки главным нюансом является ее очищающая производительность, которая измеряется за час в кубометрах. Эти показатели указывают время работы, за которое устройство пропустит через себя кубометры воздуха.

При покупке стоит проверить в паспорте указанные децибелы шума при работе прибора. Если указаны параметры 50 дБ, от покупки следует отказаться. Вытяжки, не создающие шума и других посторонних звуков при работе, имеют один или несколько вентиляторов. Современные модели наделены шумоизоляционными прокладками. Не стоит забывать соблюдать меры предосторожности, выполняя подключение самостоятельно. Если сомневаетесь в своих силах, стоит воспользоваться услугами электрика.

Кухонная вытяжка – бытовой прибор, основная задача которого убрать из помещения кухни неприятные запахи, а также оградить поверхности стен, потолка, пола и мебели от копоти, жировых и масляных наслоений. Со своей задачей вытяжное устройство прекрасно справляется. Но есть у этого прибора ещё одно достоинство – простота установки. Для этого нужно правильно подойти к монтажному процессу, предварительно изучив инструкцию по установке. Вентиляция на кухне в частном доме не всегда присутствует. И в отличие от городской квартиры, где вентиляционная шахта проходит по кухонному помещению, в частном доме приходится дополнительно продумывать способы установки вытяжки. А, точнее, способы проводки воздуховодов, через которые загрязнённый воздух будет выводиться на улицу или в помещения нежилого и неслужебного типа.

Выбор вытяжного устройства

Вытяжку следует выбирать так, чтобы она соответствовала объёму помещения и нагрузкам от плиты. Поэтому основные критерии, касающиеся выбора прибора – технические характеристики, к которым относятся:

  • Производительность, измеряемая метрами кубическими в час (м³/ч). Для этого рассчитывается объём кухни посредством умножения её площади на высоту потолков. А затем полученный результат умножается на коэффициент 12, который определяет норматив воздухообмена в час. Для газовой плиты берётся коэффициент от 15 до 20.
  • Размеры прибора. Они не должны быть меньше размерных параметров варочной поверхности.
  • Уровень издаваемого шума. Этот показатель производитель указывает в паспорте изделия. И каждый потребитель выбирает его по своим ощущениям. Например, 50 дБ – это разговорная речь, поэтому чем меньше уровень подобного издаваемого шума, тем лучше.
  • Различные режимы работы. Здесь две позиции: проточная система выброса загрязнённого воздуха, рециркуляционная. Первая – это прямое соединение аппарата с улицей или вентиляционным каналом посредством воздуховода, вторая – это фильтрация воздуха и с последующим возвращением очищенной воздушной массы обратно в помещение кухни.
  • Управление. Панель, посредством которой производится настройка режимов и освещения, бывает: кнопочной, электронной или сенсорной. В этом плане каждый выбирает по своему усмотрению. Но чем современнее модель, тем она дороже стоит.
  • Дизайн. Производители сегодня предлагают огромнейший ассортимент продукции, отличающейся разнообразием цветов, форм и размеров. Вытяжные устройства бывают двух форм: плоские и купольные. Последние представляют собой конусообразную форму, которая сужается к потолку. Таким образом, увеличивается эффективность прохождения загрязнённого воздуха по внутренним каналам прибора.

Все вытяжные устройства разделяются на группы по способу установки:

  • Настенные. Крепятся к плоскости стен саморезами и дюбелями.
  • Подвесные. Крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика кухонного гарнитура, подвешенного над варочной плитой.
  • Встраиваемые. Устанавливаются в тот же шкафчик, в котором отсутствует нижняя плоскость. При этом панель управления вытяжки также находится на виду.
  • Угловые конструкции. Крепятся в углу комнаты, при условии, что варочная плита установлена там же.
  • Островные. Подвешиваются к потолку над кухонным островом, если в него вмонтированная варочная панель.

Внимание! Если в дом покупается вытяжка рециркуляционного вида, то её мощностные характеристики выбираются на 30% больше, чем производительность проточного типа. Это связано с тем, что рециркуляционный агрегат не столько вытягивает воздух, сколько его перерабатывает, прогоняя через системы фильтров. А на это уходит часть мощности вентилятора.

Правила установки вытяжки в частном доме

В принципе, монтажный процесс ничем не отличается от стандартных работ. То есть, в первую очередь проводятся подготовительные операции.

  • Выбирается место, куда будет устанавливаться вытяжная техника.
  • Определяется высота установки. Если в доме установлена газовая плита, то это 85 сантиметров, если электроплита или индукционная, то 75 сантиметров.
  • Определяются места крепления на стене или потолке. Обязательное условие – точное расположение отверстий на стене или потолке с монтажными отверстиями на корпусе прибора. Главное - отверстия на стене проводить по горизонтали, для чего используется строительный уровень.
  • Встраиваемая модель вытяжки устанавливается в подвесной шкафчик так, чтобы его дверца плотно закрывалась. При этом производится вырез отверстия в шкафу под соединяемый воздуховод.
  • Предварительно продумывается схема прокладка воздуховодной линии, длина которой не должна превышать трёх метров. При этом чем меньше отводов от прямолинейности системы, тем лучше.
  • Во многих моделях гофрированный рукав продаётся вместе с вытяжкой. Пластиковые воздуховоды продаются отдельно. И если ставится задача использовать именно их, то приобретаются они в зависимости от длины системы и мощности самой вытяжки. Новичкам рекомендуется пробовать установку гофры.

Отдельным процессом идёт подготовка отверстия для вытяжки воздуха. Если в доме на кухне уже предусмотрена система вентиляции, то проделывание отверстия упрощается до минимума, потому что в вентиляционном канале уже имеется отверстие, в которое вставлена решётка. Оно выполняет функции оттока воздуха естественным или искусственным способом. Для подсоединения воздуховода снимется решётка, а на её место устанавливается вентиляционный рукав. Щели между стенкой и гофрой замазываются шпаклёвкой. Сегодня производители предлагают специальные переходники, изготовленные из пластика, в конструкции которых есть внешний патрубок, соответствующий форме и диаметру воздуховода. Они устанавливаются в отверстие и крепятся к стене, как и решётка, саморезами на дюбели. Гофру крепят к патрубку пластмассовым хомутом, трубу с патрубком соединяют двусторонней муфтой.

Если вентканала в кухне нет, то через стену сверлится отверстие. В деревянном или каркасном доме это сделать проще всего. В кирпичном доме этот процесс потребует наличия алмазной коронки, потому что только этим прочным инструментом можно просверлить отверстие в стене, не повредив кирпичную кладку. Стоит такой инструмент дорого, а покупать его для сверления одного отверстия нет смысла. Лучше воспользоваться услугами строителей, вызвав их для проделывания одного проёма в стене.

Но в кирпичном доме воздуховод также проводится через потолок, чердак и кровельный материал. Хотя последний можно и не трогать, сделав отвод, и проведя воздуховод через фронтоны крыши, тем самым сохранив целостность единой плоскости ската кровли. Это непростой процесс, потому что проделать отверстия через «слоистый пирог» перекрытия будет сложно. Начинать придётся снизу со стороны кухонного пространства, проделав отверстия в отделке потолка. Если перекрытие представляет собой бетонную плиту, то от такого варианта прокладки вентиляционной системы от вытяжки лучше отказаться, потому что сложно правильно сделать отверстие в прочном материале. Для этого чаще всего используют отбойный молоток, который в готовом доме лучше не применять.

Если перекрытие собрано по балкам, то процесс проделывания отверстия упрощается. Со стороны чердака точно по месту запланированной прокладки трубы разбирается участок чёрного потолка, удаляются изоляционный и теплоизоляционный слои. Затем в отверстие устанавливается пластиковая труба, которая по периметру запенивается монтажной пеной и заделывается любым скрепляющим раствором. Здесь нет строгих требований пожарной безопасности, потому что температура отводящего воздуха внутри воздуховода не будет превышать +60С.

Важно! Воздуховод, проходящий по неотапливаемому чердаку, рекомендуется теплоизолировать любыми средствами. Сегодня для этого применяются специальные цилиндры, изготовленные из синтетических теплоизоляционных материалов.

Провести вентиляционный воздуховод через крышу или стену не регламентируется СНиПом, как процесс, связанный с проведением дымохода от печного котла. Нагревательный котёл – прибор, выбрасывающий на улицу воздушную массу с высокой температурой. Поэтому к нему особые требования, касающиеся не только нормативов пожарной безопасности, но и нюансов утепления на всей протяжённости магистрали. Чтобы вывести дымоход на улицу, он выставляется выше конька крыши минимум на полметра. В этом плане труба от кухонной вытяжки никакими нормами не регламентируется. Здесь важно правильно провести магистраль и точно соблюсти параметры воздуховода с техническими характеристиками самого прибора.


И ещё один момент, касающийся правильной установки вытяжки на кухне в частном доме. Он связан с установкой обратного клапана на крайнем торце воздуховода, который оказался на улице. Основное назначение этого элемента – не допустить движение воздуха в обратном направлении при отключённой вытяжке. Этот прибор обязательно используется.

Заключение по теме

В последнее время кухонная вытяжка стала таким же востребованным прибором, как холодильник или варочная плита. Поэтому важно провести установку так, чтобы агрегат работал по максимальной эффективности, не создавал проблем и не уменьшал комфортное нахождение людей в кухне. Следовательно, монтажу прибора уделяется особое внимание. И в независимости от того, какая модель вытяжки была выбрана, процесс установки проводится строго по инструкции, которая идёт в комплекте с устройством.

Запахи в процессе приготовления пищи не всегда вызывают дискомфорт. Однако, они могут быть довольно устойчивы, малоприятны, пока не выветрятся естественным путем. Быстро избавить кухню от лишних запахов поможет специальное устройство, получившее название «вытяжка».

В процессе монтажа существующих моделей, которые можно приобрести на рынке, могут возникнуть различные проблемы. Самое простое, что может вызвать дискомфорт, непринятие – громоздкость, неподходящие к интерьеру кухни габариты. Поэтому многие не решаются установить себе такой агрегат.

Правильная установка сторонними мастерами может обойтись недешево. Поэтому важно понять, как сделать вытяжку своими руками, рассмотреть возможные варианты конструкции. Что может изрядно помочь сэкономить свои средства, избежать лишних покупок.


Общие сведения

Вытяжка – устройство, вытягивающее воздух из помещения в систему вентиляции дома. Устанавливается непосредственно над плитой. Для ее работы важна хорошая работа вентиляции помещения.

При ее низком уровне установка вытяжки определенного вида не имеет смысла. Понизится уровень ее эффективности. Также важно, чтобы постоянно поступал свежий воздух, помещение проветривалось.

Среди современных моделей, существующих на рынке, встречаются 2 группы вытяжек:

  • Куполообразной формы, работающие за счет восходящей тяги (пассивные). Требовательны к качеству вентиляции дома;
  • Вытяжки, имеющие электродвигатель в своей конструкции (активные). Способны работать при любой вентиляции, даже ее низком уровне.

При наличии свободного времени, отсутствии желания тратиться на приобретение кухонной вытяжки, можно изготовить ее собственными руками.

Особенности работы

Чтобы сделать что-то по-нормальному, нужно понимать, как это делается. Какие принципы лежат в основе работы. «Сердце» вытяжки – электродвигатель. И чем он мощнее, тем больше электроэнергии на него тратится, выше эффективность работы аппарата. Также следует принять во внимание уровень шума. Чем мощнее двигатель – тем он выше.

Варочную поверхность, кухонную плиту освещают встроенные в конструкцию лампы. Бывают галогенные и светодиодные.


Подключается вытяжка с помощью штепсельного шнура длиною до двух метров. Придется использовать удлинитель, когда длины его будет не хватать до ближайшей розетки. Либо придется монтировать дополнительную сетевую точку для электропитания аппарата.

Для защиты двигателя, внутренней части от грязи, копоти, жира и улавливания неприятных запахов в конструкции имеется фильтр, установленный на передней части прибора. В недорогих моделях могут быть одноразовыми, требующими замены.

В более дорогих устройствах фильтры можно использовать дальше после тщательной чистки. Если этого не делать, то вытяжка будет плохо справляться со своими обязанностями, со временем может сломаться.

Позади двигателя могут устанавливаться фильтры угольного типа, способные очищать воздух. Их серьезный недостаток – требуют частой замены.

Вытяжки по принципу управления отличаются между собой. По функциональности — они сходны, ориентироваться стоит на собственные ощущения удобства.

На рассматриваемых фото можно увидеть, что управление вытяжкой располагается на видимой передней панели. Всего их 3 вида:

  • Сенсорное;
  • Кнопочное;
  • Ползунковое.


В домашних условиях, понимая схему устройства и принцип работы, можно смонтировать вытяжку, используя для ее обшивки каркаса листы фанеры или гипсокартона.

Пошаговая инструкция изготовления и установки вытяжки

Процесс работы удобно разделить на следующие друг за другом 7 этапов:

Подготавливаем необходимое оборудование и материалы. Всего, что не хватает – докупаем в строительном магазине.

Наносим разметку. Нужны тщательные замеры, чтобы не испортить понапрасну внешний вид кухни. Помним, что обустраиваем не только вытяжку, а и воздухопровод. Возможно, придется соорудить из гипсокартона короб, чтобы его спрятать, чтобы помещение после всех погромов приобрело эстетический вид.

Используем оцинкованные металлоконструкции в виде трубы для изготовления каркаса воздухопровода. Закрепляем его анкерами.

Монтируем короб из гипсокартона или как-то иначе облагораживаем непрезентабельный вид оцинкованных труб.

После всех черновых работ формируем корпус нашего агрегата. Используем металлический профиль, из которого вырезаются все необходимые детали. Собираем купол вытяжки.

Закрепляем на стене кухни, идеально если есть ниша. Будет смотреться намного эстетичнее. Внутри него размещаем воздухоносную трубу. Форму для каркаса можно выбрать любую. Даже если сейчас вся конструкция выглядит не эстетично, потом ее можно обшить гипсокартоном или фанерой.


При помощи гофрированной трубы подсоединяем воздуховод к исправной вентиляционной системе. При необходимости, ставим электродвигатель с вентилятором. Для понижения шума, воздухоносную трубу звукоизолируем.

Производим окончательную отделку вытяжки, обшиваем ее корпус гипсокартоном или фанерой, шпаклюем.

Таким образом, получен ответ на вопрос — «Как своими руками можно сделать, установить неплохую вытяжку?». При этом важно, чтобы вентиляция дома хорошо функционировала, у нее была хорошая тяга.

Иначе придется использовать более дорогой вариант – размещать в корпусе самодельной вытяжки двигатель, что комфорта в плане шума, когда он будет работать, не прибавит. В любом случае, работающий агрегат порадует отсутствием лишних запахов, внесет определенную долю комфорта в повседневную жизнь.

Фото вытяжки своими руками



glavpom.ru - Подстанции. Силовая электроника. Экология. Электротехника